チョコレート専門店「サロンドロワイヤル」は1935年に創業した、日本におけるチョコレート会社の老舗です。ピーカンナッツチョコレートシリーズは年間125万個お買い求め頂いている1番人気シリーズです。
サロンドロワイヤルのポイント
生産から販売までを手掛けており、看板商品であるピーカンナッツチョコレートに使用するピーカンナッツの消費量は国内トップです。
実店舗＆ＷＥＢ通販以外にも全国の旅館やサービスエリアに商品を提供しています。
国内トップシェアのピーカンナッツチョコレート全国菓子大博覧会受賞多数！1935年から続く老舗、製造から販売までを手掛けております。
こだわりのキャンディコーティングピーカンナッツ
甘香ばしくキャンディコートした希少なクルミ科のナッツ、ピーカンナッツをキャンディコーティングすることで甘みが加わり、 生やローストの状態よりさらに苦味・渋みが抑えられた、食べやすい味わいになります。
ピーカンナッツの上質で深みのあるコクを鮮明に表現するために、後口に良い特製ホワイトチョコレートで包みキャラメルパウダーをまぶして仕上げました。1粒食べ終わった瞬間から次の1粒が恋しくなる余韻の深い味わいです
このひと手間によってさらにおいしく、クセなく上品でコク深い味わいに仕上がりでチョコレートとの相性抜群の素材になります。
ピーカンナッツ特有の繊細な歯触りはチョコレートの口溶けと更なる含み持たせます。
「クーベルチュール」というプロのパティシエも使う非常にデリケートで扱いにくいチョコレートを使用しております。
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1997年創業のフランスの老舗高級チョコレートブランド。M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)ショコラティエ部門の称号を持つシェフが一層独自性を発揮した、美味しくて気品溢れる特別
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